Mašina je prvenstveno namenjena za poslastičare i proizvođače torti i kolača koji proizvode manje količine čokolade ili kakao-krema za svoje potrebe. Veoma je jednostavna za rukovanje i ne zahteva prisustvo radnika za vreme rada. Šarža je 20kg i može se proizvesti čokolada visokog kvaliteta. U istoj mašini mogu se raditi crna kao i bela čokolada uz pauzu od pola sata.
